Najboljsi domaci kruh

Recept: 500g bele moke, pol kocke kvasa,malo sladkorja,2scepa soli,pol dl vode,1dl mleka,1jajce,2-3zlici olja.

Pripravimo kvas z malo sladkorja in vode ter pustimo 15minut,da odstoji. Nato pripravimo ostale sestavine. Vse skupaj dobro zamesamo in pregnetemo. Pustimo 1uro,da vzhaja.

Po 1uri lahko testo oblikujemo po zelji. Jaz vedno naredim rozico. Najbolje je,da se testo polaga na peki papir,ki ga malo namastimo z oljem. Nato vse skupaj pustimo,da vzhaja se pol ure.

Pecemo priblizno 20-25 minut na 200stopinj. Ce pa oblikujete struco,pa je najbolje, da pecete priblizno 30minut na enaki temperaturi.

Dober tek!!

One thought on “Najboljsi domaci kruh

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s